Я сoстoим из тoгo, чтo eдим. Всe знaют кaк пoлeзны дары помоны и oвoщи, сeмeчки и oрexи, чтo oни сoдeржaт мнoжeствo витaминoв и минeрaлoв, a тaкжe прoтивo-рaкoвыx вeщeств, нo мaлo ктo зaдумывaeтся o мeдицинскиx свoйствax пряныx трaв.
УЛУЧШEНИE ПИЩEВAРEНИЯ
Искуситeльный aрoмaт зaчaстую пoявляeтся нa куxнe тoлькo рано или поздно, когда в блюдо добавлена по пальцам пересчитать ароматных трав. Этот признак способствует выделению слюны, которая подготавливает эпигастрий к приему пищи. Энзимы, содержащиеся в слюне, начинают желудочный процесс, помогая организму расщиплять жиры и крахмалы. Коль (скоро) это не произойдет накануне того, как пища достигнет желудка, симпатия не будет правильно переварена, и в результате появятся такие пищеварительные проблемы, (как) будто запор, понос, метеоризм.
Подобно как использовать: тимьян, розмарин, орегано, мяту
ПРОТИВОРАКОВЫЕ
Многие растения содержат флавоноиды, питательные вещества, известные своими анти-раковыми качествами, а тоже предотвращающие против сердечных приступов. Исследования американских ученых показали, как флавоноиды помогают витамину С больше успешно работать, как противоокислитель, нейтрализуя свободные радикалы, способствующие появлению ящик.
Что использовать: репчатый батун, розмарин, шалфей, тимьян, ромашку, молочник, гинкго, зеленый чай.
Часть растения содержат терпенойды, потенциальные антиоксиданты, известные способностью замораживать развитие опухолей.
Что пустить в ход: тмин, курчавую мяту, фенхель, кориандр, лаванду, розмарин, шалфей, чабрец, лимонное сорго, ромашку, базилик, морская роса, мяту, кардамон, семена сельдерея, укроп и перечную мяту.
НАТУРАЛЬНЫЕ АНТИСЕПТИКИ
Существуют свидетельства, подтверджающие так, что многие травы обладают антисептическими свойствами. Историки утверждают, какими судьбами перед тем, как изобрели холодильники, в больших хозяйствах холодец мясо хранилось в погребах, завернутым в свежие листья шалфея, которые его сохраняли. По прошествии времени охоты свежую дичь вывешивали с пучками тимьяна, дай тебе мясо стало более нежным. Чабрец использовали не только исполнение) того, чтобы придать мясу благоухание, но и ради его антисептических свойств, которые предотвращали растройство желудка близ употреблении этой дичи.
Будто использовать: тимьян, шалфей, морская роса и лавровый лист
УКРЕПЛЕНИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ
Травы, богатые флавонойдами, вот и все обладают и противовоспалительными свойствами: порей, розмарин, шалфей, тимьян, пупавка, одуванчик, гинкго, зеленый шанера. Чеснок очень полезен для того имунной системы, так сиречь он стимулирует клетки, которые атакуют инфекцию.
ЗДОРОВОЕ Душа
Чеснок, как и лук, нормально не считают за пряные травы, хотя, по мнению Джекки МакВикар, ими являются. Исследования показали, в чем дело? чеснок помогает от сердечных приступов, манером) как снижает уровень холестерина в месяцы.
Что использовать: чеснок
Фенилон известное под названием катехина в свой черед славится снижающими холестерин качествами.
Что-нибудь использовать: зеленый чай
Отдельный травы содержат антоцианин — пигмент, отвечающий вслед за красную, розовую, пурпурную иль синюю окраску некоторых цветов и фруктов. Антоцианин да снижает уровень вредного холестерина и, таким образом, предоставляет защиту с сердечных заболеваний.
Что пускать в ход: чай из шиповника
Эксплуатация трав с сильным ароматом снижает потреба в использовании соли, а снижение потребления соли снижает угроза сердечных заболеваний.
Что эксплуатировать: семена тмина, кориандер, зиру, морская роса, орегано, шалфей и тимьян.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Многие травы известные своими лечебными свойствами. К примеру сказать, на кухне очень питательно держать горшок с алоэ нате случай ожога. Нужно нетрудно отломать кусочек листа и хрястнуть клейким соком ранку, с тем чтобы не появилось волдыря.
Как и помогают домашние чаи, сделанные с одной чайной ложки сушеных аль двух чайных ложек свежих трав нате одну чашку кипятка.
Что-то использовать:
ромашку от бессонницы;
копр и перечную мяту от нарушения пищеварения
дары флоры бузины от простуды;
яичный бальзам от напряжения и головных болей;
морская роса для улучшения концентрации и плохого дыхания
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ
Отдельные люди травы противопоказаны беременным женщинам, если только вы пытаетесь зачать ребенка может ли быть страдаете от каких-нибудь заболеваний. Чрезмерное оборот некоторых трав, например, розмарина, шалфея, щавеля и тимьяна, может плохо воздействовать на здоровье. Перед использованием большого количества трав нужно спросить совета со специалистом.
Смотрите как и:
Ароматные травы от А предварительно Я
